Pesquisa realizada pela Agência Alemã do Meio Ambiente (UBA) mostra que 71% das terras aráveis do mundo são atualmente usadas para produção de ração animal. O crescimento global de monoculturas para cultivo de ração animal tem feito o planeta perder imensas áreas de húmus (que além de armazenar carbono, mantem a fertilidade do solo). Segundo o estudo Global Carbon Project, do Painel Intergovernamental sobre Mudanças Climáticas (IPCC), essa agricultura industrial ultrapassada tem provocado o aumento de CO2 na atmosfera e, também, a extinção global de espécies. Precisa mudar. Para a ONU, esse cenário representa uma grande ameaça para a segurança alimentar mundial.
Saiba mais:
Como a agricultura pode mudar? – Deutsche Welle: https://p.dw.com/p/3jpGP
