alimentação

Os dedos verdes de Érika Canton

A menina sorriso Érika Canton é nossa agrofloresteira favorita. Com o lema “o melhor adubo é o conhecimento”, Érika compartilha seus aprendizados numa agrofloresta na Mata Atlântica e mostra técnicas que adquiriu com a mão na terra. Técnica agrícola e formada em Gestão Ambiental, ela também ministra cursos online na Escola de Plantas. Seus canais …

Os dedos verdes de Érika Canton Leia mais »

Soberania alimentar

A soberania alimentar é um conceito cunhado pela Via Campesina e discutido na Cúpula Mundial de Alimentação de 1996. Postula que os povos, países e grupos de países têm o direito de determinar suas próprias políticas alimentares e agrícolas. Prioriza a produção agrícola que alimenta as pessoas; o acesso à terra, às sementes e aos …

Soberania alimentar Leia mais »

Primavesi

“Se o solo tropical possui 20 milhões de fungos e bactérias por cm3, é de se supor que tenham um papel muito importante”. A microvida e bioestrutura do solo, com mobilização e reposição de nutrientes, é fundamental nos processos biológicos, físicos e químicos no sistema solo-planta de cada bioma.  Esses seres vivos, a maioria invisível …

Primavesi Leia mais »

Área agrícola e alimentação do mundo

Uma pesquisa realizada pela Agência Alemã de Meio Ambiente (UBA) mostra que 71% das terras aráveis do mundo são atualmente usadas para produção de ração animal. Ou seja, toda essa produção não é nem para alimentar humanos, mas para alimentar os “consumidores primários” que depois poderão ser comidos por humanos. É um desperdício enorme de …

Área agrícola e alimentação do mundo Leia mais »

Segurança alimentar

Mais da metade da população do mundo vive em áreas urbanas, nas grandes cidades de seus países. Como medida para enfrentar a crise climática, a crise de saúde pública e o risco de insegurança alimentar e desabastecimento, é estratégico que as prefeituras: – elaborem planos para proteger moradores mais vulneráveis; – desenvolvam sistemas alimentares urbanos …

Segurança alimentar Leia mais »

Garimpo contamina água e peixes

Garimpo ilegal contamina água em Roraima e peixes apresentam concentrações de mercúrio acima do limite estabelecido como seguro pela Organização Mundial da Saúde (OMS) e pela Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO). Estudo da Fiocruz, do Instituto Evandro Chagas, do Instituto Socioambiental (ISA) e da Universidade Federal de Roraima (UFRR) testaram e …

Garimpo contamina água e peixes Leia mais »

Há 10 anos o MST lidera a produção de arroz orgânico da América Latina

O MST – Movimento dos Trabalhadores Sem Terra é há 10 anos o maior produtor de arroz agroecológico da América Latina, com colheita de 15 mil toneladas de arroz cultivados de maneira agroecológica no Rio Grande do Sul, beneficiando 296 famílias gaúchas em 14 assentamentos. O cultivo principal é das variedades de arroz cateto e …

Há 10 anos o MST lidera a produção de arroz orgânico da América Latina Leia mais »