alimentação

Gestão comunitária da água

Mais do que garantir acesso à água potável e ao tratamento de esgoto, a gestão comunitária do saneamento básico estabelece a água como um bem comum e um direito fundamental.  Centralizada nos interesses locais e na conquista de autonomia e autogestão das comunidades nas microbacias, a gestão comunitária também significa resistir a grandes projetos de …

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Agricultura regenerativa

A transição para práticas ecológicas de cultivo de alimentos também tem um impacto positivo no clima. Estudos mostram que podemos sequestrar mais de 100% da emissão atual de carbono com o uso de práticas agroflorestais para cultivar alimentos. É possível e é necessário. A agricultura regenerativa, assim como outras vertentes baseadas na natureza para o …

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MOS

As folhas secas desmancham pela ação de pequenos organismos e depois são mineralizadas por fungos e bactérias enriquecendo o solo. Elas contêm uma quantidade significativa de nutrientes essenciais, como nitrogênio, fósforo, potássio, magnésio e cálcio. Muitas vezes, mais por um padrão estético que por ciência, interrompemos o ciclo da natureza. Uma camada de folhas secas …

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Cipós

Cipós e lianas são naturais dos ecossistemas tropicais. Essas plantas desempenham papéis ecológicos, econômicos e culturais importantes. Na ecologia, muitos estudos mostram que essas plantas contribuem para a diversidade biológica, pois oferecem abrigo, alimento (alguns produzem frutos comestíveis) e habitat para muitos pássaros, insetos, macacos e pequenos mamíferos. Por outro lado, é preciso saber manejá-las, …

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Os dedos verdes de Érika Canton

A menina sorriso Érika Canton é nossa agrofloresteira favorita. Com o lema “o melhor adubo é o conhecimento”, Érika compartilha seus aprendizados numa agrofloresta na Mata Atlântica e mostra técnicas que adquiriu com a mão na terra. Técnica agrícola e formada em Gestão Ambiental, ela também ministra cursos online na Escola de Plantas. Seus canais …

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Soberania alimentar

A soberania alimentar é um conceito cunhado pela Via Campesina e discutido na Cúpula Mundial de Alimentação de 1996. Postula que os povos, países e grupos de países têm o direito de determinar suas próprias políticas alimentares e agrícolas. Prioriza a produção agrícola que alimenta as pessoas; o acesso à terra, às sementes e aos …

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Primavesi

“Se o solo tropical possui 20 milhões de fungos e bactérias por cm3, é de se supor que tenham um papel muito importante”. A microvida e bioestrutura do solo, com mobilização e reposição de nutrientes, é fundamental nos processos biológicos, físicos e químicos no sistema solo-planta de cada bioma.  Esses seres vivos, a maioria invisível …

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