Biofábricas na Amazônia
As amêndoas de cacau exportadas como commodity em estado natural tem um preço muito baixo por quilo, algo em torno de 10 reais. Depois de fermentadas e beneficiadas para a produção de chocolate fino, o preço fica entre 200 e 300 reais o quilo. As castanhas-do-Pará em estado bruto tem um preço muito baixo, mas …