Indústria da alimentação
Enquanto a recomendação para uma vida saudável é que comamos ao menos trinta plantas diferentes por semana, “quatro bilhões de pessoas têm sua alimentação baseada quase exclusivamente em arroz, milho e trigo” – dados apresentados por Ricardo Abramovay em artigo sobre saúde em que discute como a indústria padronizou e empobreceu a dieta humana. Produtos …